Etymologie du nom d'espèce : kotschoubeyanus nom donné par Lemaire en l'honneur du Prince Vasily von Kotschoubey (1812-1850).
Plusieurs variétés sont connues :
Ariocarpus kotschoubeyanus a la plus grande aire de répartition du genre. Elle s'étale sur pas moins des 6 états mexicains où sont présents les Ariocarpus (Coahuila, Nuevo Leon, San Luis Potosi, Tamaulipas, Zacatecas et Querétaro), sur une distance d'environ 600km et pour des altitudes allant de 1000 à 1400 mètres.
Cette espèce est la plus petite du genre. La rosette, déprimée en son centre, reste très plate ne dépassant pas 3 cm de hauteur pour 7 cm de diamètre.
Les tubercules triangulaires, plutôt vert sombre, sont sillonnés par de la laine et se terminent en pointe. Ils sont également non-verruqueux, assez plats, avec une taille d'environ 1,5 cm de long sur 1cm de large.
La floraison est rose foncé ou mauve, pistil blanc, stigmates blancs et anthères jaunes. Les graines font environ 1mm de diamètre.
| Ariocarpus kotschoubeyanus (collection Arioandi) | Aricoarpus kotschoubeyanus (collection aymeric De Barmon) |
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Etymologie du nom de variété : albiflorus qui vient de albi = blanc et florus = fleur, variété donc à fleurs blanches.
Cette variété se trouve dans l'état de Coahuila aux alentours de la ville de Tula.
Rien de particulier morphologiquement par rapport à l'espèce type si ce n'est la floraison blanche.
Floraison blanche mais qui peut être rosée ou rose pâle, pistil blanc, stigmates blancs et anthères jaunes.
Etymologie du nom de variété : elephantidens qui signifie “dent d'éléphant” à cause de ses larges tubercules.
Cette variété serait présente dans l'état de Queretaro près de la ville de Santiago de Queretaro.
Ce sont les populations les plus au sud qui sont nommées ainsi.
Cette variété se distingue par une tige plus grosse, des tubercules plus pointus, recourbés et verruqueux.
| A. kotschoubeyanus v. elephantidens (collection Arioandi) | A. kotschoubeyanus v. elephantidens (collection frederic Pillot) | A. kotschoubeyanus v. elephantidens (collection aymeric De Barmon) |
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Etymologie du nom de variété: macdowellii nommé ainsi en l'honneur de J. A. MacDowell collecteur de plantes au Mexique.
Cette espèce est présente dans l'état de Coahuila, au nord ouest de la ville de Saltillo.
Comme la variété précédente c'est le nom donné à une population mais cette fois-ci la plus au nord. Les plantes, plus petites que l'espèce type, possède de plus petits tubercules et la fleur est plus pâle avec parfois un peu de blanc sur les bords des pétales.
Cette variété est présente dans l'état de San Luis Potosi, au nord de la ville du même nom près de la ville de Charcas.
Il semblerait que, par rapport à l'espèce type, il n'y aurait que l'épiderme qui soit plus lisse et plus brillant.