La fertilisation des cactus et autres plantes succulentes

Cet article a été écrit à la suite de nombreuses questions suscitées par le manque de documentation en français sur la fertilisation (apport d'engrais) des plantes succulentes. Il est conçu pour donner des bases sur la nutrition des plantes (et en particuliers des plantes succulentes). L'objectif de ce document est de permettre à chacun de se faire une idée sur la pertinence d'employer ou non des engrais en fonction des conditions de culture offerte à nos plantes.

Cet article est une synthèse d'observations personnelles, de recherche sur le web et dans les livres, de nombreuses informations communiquées par les membres du Cactus Francophone et d'articles scientifiques.

2.1. Généralités

Les plantes ont besoin d'un environnement pédoclimatique adéquat pour se développer de manière optimale. La nutrition est un facteur important au même titre que la température ou l'eau par exemple. Or, la quantité de certains éléments nutritifs que la plante a à disposition peut être insuffisante. Dans ce cas, la fertilisation est une des possibilités.

La fertilisation est destinée à augmenter la croissance, à améliorer la santé générale et à aider la plante à faire face à différents stress environnementaux et biologiques. stress ... biologiques, c'est quoi ?

2.2. Mise en garde et précaution d'usage

L'utilisation d'engrais ne doit se faire que si les plantes en ont réellement besoin. En effet, une fertilisation à la mauvaise saison, avec un engrais inadapté ou sur-dosé ou dans de mauvaises conditions peut perturber la croissance, rendre les plantes plus sensibles aux maladies et ravageurs et brûler leurs racines.

Les engrais sont à manipuler avec soin. Il faut éviter le contact avec la peau ou les muqueuses. En cas de projection, se rincer à l'eau.

Quelles que soient les quantités, les engrais ne doivent pas se retrouver dans la nature.

Il convient de toujours garder à l'esprit que les conditions de culture en pots sont bien différentes de celles que les plantes rencontrent en milieu naturel.

La principale contrainte provient du volume restreint de substrat. Il entraine entre autre une réduction de la quantité de racine, un épuisement plus rapide des éléments à disposition, une activité biologique pas clair : c'est quoi activité biologique réduite et des amplitudes thermiques plus grandes au niveau des racines.

Dans nos conditions de culture, les éléments nutritifs ne peuvent pas provenir des mêmes sources que celles qu'il y a dans la nature, par exemple la décomposition de débris végétaux. Ces éléments peuvent être apportés en renouvelant le substrat lors d'un rempotage par exemple ou par les engrais.

4.1. Les différents éléments nutritifs

Jusqu'à présent 17 éléments, qui peuvent être séparés en 3 catégories, ont été identifiés comme nécessaire pour que les plantes puissent effectuer un cycle complet.

4.1.1. Carbone, hydrogène et oxygène (C, H et O) :

Ce sont les principaux constituants des plantes. A eux seul ils représentent ????%. La plante tire le carbone du CO2 par la photosynthèse et … de l'eau. … je crois qu'il vaut mieux dans un premier temps parler de gaz carbonique, puis ajouter (CO2) pour pouvoir par la suite utiliser la formule. Ta phrase devrait plutôt être : La plante tire, grâce à la photosynthèse, le carbone du gaz carbonique présent dans l'air. L'hydrogène et l'oxygène viennent de l'eau

Dans nos collections de plantes succulentes ces trois éléments ne sont en principe pas limitant car leur disponibilité est directement liée à la concentration en CO2 dans l'air et à l'arrosage.

4.1.2. Azote, phosphore, potassium, magnésium, calcium et soufre (N, P, K, Mg, Ca et S) :

Ces éléments sont relativement bien connus. Ce sont les constituants principaux des engrais. Ils ont des rôles majeurs dans la plante. Par exemple, l'azote est présent dans les acides aminés, le phosphore dans l'ATP tandis que le potassium participe à la régulation de l'ouverture des stomates. Le magnésium est un constituant de la chlorophylle, le calcium des parois cellulaires et le soufre des XXX ? soufrées.

4.1.3. Manganèse, molybdène, chlore, cuivre, fer, bore, zinc et nickel (Mn, Mo, Cl, Cu, Fe, B, Zn et Ni) :

Bien que présents en quantités infimes (% ou %0 de MS ou Matière Fraîche) dans la plante, ils sont absolument nécessaires au bon développement d'un végétal. Ils jouent des rôles dans…

4.2. Origine des éléments nutritifs

Les nutriments peuvent provenir de la minéralisation de la matière organique, d'échanges entre le complexe argilo-humique (CAH) et la solution du sol, de la dissolution des roches mais aussi d'une fertilisation.

A l'exception du trio C, H et O, tous les éléments peuvent provenir du sol ah bon ? l'eau vient d'où ?? mais ils sont souvent en faible concentration dans les substrats pour les plantes succulentes. Qu'ils viennent du sol ou d'une fertilisation, ils ne sont pas forcément présents sous une forme assimilable et doivent dans ce cas être transformés dans le sol.

N, P et K sont les trois constituants capitaux des engrais. Lors de l'achat, on doit être particulièrement attentif à la quantité (attention aux unités : en g/l ou en %, 1 % équivaut à 10g/l), au rapport et à la forme de ces éléments.

5.1. Les différents types d'engrais

Les engrais peuvent être organiques, minéraux ou organo-minéraux. Pour les plantes succulentes ils sont le plus souvent vendus sous forme minérale.

La forme concentrée de l'engrais peut être liquide (presque toujours le cas pour les engrais cactus et plantes succulentes), en poudre ou en granulé (longue durée). Les engrais longue-durée sont à utiliser avec précaution. Ils diffusent des quantités qui varient avec la température et l'humidité. Ces quantités ne correspondent pas forcément aux besoins des plantes. Elles peuvent être insuffisantes au printemps, trop importantes en été lorsque les températures sont élevées et que les plantes sont au repos et empêcher un durcissement des plantes en automne.

Sang, plume de poulet, raclure de corne, phosphates naturels moulus,…

5.2. Rapport, quantité et forme de NPK dans les engrais

Les proportions de NPK varient considérablement dans les engrais car elles sont adaptées au besoin de la plante. Deux engrais semblables à première vue peuvent se révéler relativement différents après avoir regardé en détail la composition.

Pour les plantes succulentes il est conseillé d'utiliser des engrais pauvres en azote et plus riche en phosphore et en potassium, d'un rapport s'approchant de 1-2-3 ou 1-2-4. Les raisons d'un tel rapport sont une faible croissance nécessitant peu d'azote, et des besoins plus élevé en potassium et phosphore pour soutenir la floraison et accroitre la résistance au stress hydrique par exemple.

Même si le rapport est identique dans 2 engrais, la quantité peut variée. Par exemple 2 engrais avec un rapport NPK 1-2-3 peuvent contenir 10, 20 et 30 g /l et 20, 40 et 60 g/l de ces trois éléments.

Ces trois éléments sont présents sous différentes formes dans les engrais. Dans l'OLen¹⁾, les formes suivantes sont citées :

Les formes d'azote :

NS : Azote nitrique

NA : Azote ammoniacal

NU : Azote uréique

NC : Azote cyanamidé

NRc : Azote de la crotonylidène diurée

NRf : Azote de l'urée formaldéhyde

Nri : Azote de l'isobutylidène diurée

NO ou Norg : Azote organique

Les formes de phosphore:

PS : P2O5 et P solubles dans l'eau

PA : P2O5 et P solubles dans le citrate d'ammoniaque neutre

PS/PA : P2O5 et P solubles dans citrate d'ammoniaque neutre et l'eau

P : P2O5 solubles dans les acides minéraux, P2O5 et P exclusivement solubles dans les acides minéraux

PAp : P2O5 et P solubles dans le citrate d'ammoniaque alcalin (Petermann)

PCj : P2O5 et P solubles dans les acides minéraux dont une part d'au moins 75 % de cette teneur déclarée en P2O5 et P est soluble dans l'acide citrique à 2 %

PC : P2O5 et P solubles dans l'acide citrique à 2 %

PAj : P2O5 et P solubles dans les acides minéraux dont une part de 75 % au moins de cette teneur déclarée en P2O5 et P est soluble dans le citrate d'ammoniaque alcalin (Joulie)

PF : P2O5 et P solubles dans les acides minéraux dont une part d'au moins 55 % de cette teneur déclarée en P2O5 et P est soluble dans l'acide formique à 2 %

PF/PS : P2O5 et P solubles dans les acides minéraux dont une part d'au moins 45 % de cette teneur déclarée en P2O5 et P est soluble dans l'acide formique à 2 % et une part d'au moins 20 % de cette teneur déclarée en P2O5 et P est soluble dans l'eau

PC/PAp : P2O5 et P solubles dans l'acide citrique à 2 % et dans le citrate d'ammoniaque alcalin (Petermann)

Les formes du potassium ne sont pas mentionnées dans l'Olen mais on peut citer…

5.3. Choix de l'engrais adéquat (Caractéristiques d'un engrais adapté)

Un engrais doit avoir plusieurs qualités pour être adapté à une situation :

- Avoir un rapport NPK adapté aux espèces fertilisées.

- Etre sous une forme compatible avec nos techniques de culture.

- En cas de dilution, avoir une concentration suffisante pour être utilisé facilement même avec un petit volume d'eau.

Les engrais 'spécial cactus' n'ont pas toujours un rapport NPK adapté et ils sont bien souvent excessivement chers. Les engrais à géraniums, tomates ou pour les plantes fleuries ont parfois une composition favorable aux plantes grasses et sont économiques.

Pour une composition identique, un engrais 'spécial cactus' peut être 4x plus cher (selon Hervé, à vérifier) qu'un engrais pour fleurs ou légumes. Avant chaque achat il faut donc contrôler la composition et comparer les prix.

5.4. Quelques engrais du commerce

5.4.1. Engrais 'spécial cactus' :

- Hauert cactus (26.- CHF/litre)

- Engrais de chez Kuentz

- Engrais vendus ou utilisés par les autres producteurs de cactus.

- Algoflash

5.4.2. Engrais à fleurs ou légumes :

- Hauert 4 Type B 10 20 30 1,6 0,02% B, 0,04% Cu (EDTA), 0,1% Fe (EDTA), 0,05% Mn (EDTA), 0,01% Mo, 0,01% Zn (EDTA)

- Engrais à tomates, géraniums, plantes fleuries etc

6. Aspects pratiques

6.1 Variations des besoins

Besoins différents en fonction du taxon, de la maturité de la plante et du type de culture

Les besoins des différentes plantes succulentes peuvent varier de manières importantes concernant la quantité d'engrais apportée annuellement et le rapport entre les éléments. Les raisons sont la maturité de la plante, la croissance et le type de culture. Les espèces à croissance rapide par exemple demandent des quantités importantes alors que celles à croissance lentes n'en ont pas besoin. De faibles quantités d'engrais sont apparemment recommandées pour les Crassulaceae et les Mesembryanthemaceae.

Une plante trop jeune pour fleurir… Parler des plantes particulières : épiphytes, croissance lente, croissance hivernale ou particulière (automne,…). Contacter le membre qui en a parlé.

-Lors de l'utilisation de substrats très minéraux, les éléments disponibles sont particulièrement faibles et l'azote est, de plus, peu retenu par le substrat. Dans ce cas une fertilisation par petites quantités mais plus régulière est conseillée.

6.2 Utilisation

6.2.1 Période :

La période d'application varie en fonction du climat et….

6.2.2 Concentration et dilution éventuelle :

Comme les engrais contiennent de fortes concentrations d'éléments nutritifs, ils doivent être apportés en petites quantités. Une partie des engrais sont à diluer dans l'eau (engrais liquide et en poudre), d'autres pas (engrais longue-durée).

6.2.3 Application :

Ils sont apportés par arrosage (fertirrigation), directement incorporés au substrat avant l'empotage ou déposés à la surface du pot après l'empotage

Lors d'une fertilisation, l'attention se porte particulièrement sur les éléments N, P et K.

A classer

Bibliographie

PARLER DE LA PLEINE TERRE

INTEGRER LES ARTICLES SCIENTIFIQUES

NECESSITE DES ENGRAIS (VRAIMENT NECESSAIRE, POSSIBILITE DE S'EN PASSER, FAIRE COMPRENDRE QUE LES ENGRAIS NE SONT PAS LA PANACEE,…)

EPLUCHER LE FORUM DU CF

Les signes de manque, un tableau avec les symptômes et le traitement à appliquer par exemple

Explication des dosages NPK, quels produits en remplacement pour s'inscrire dans une démarche de respect de l'environnement (fumier, autres engrais que cactées mais bio, quels types de dosage rechercher pour ne pas se tromper (N/P/K, type 1/2/3 par exemple).

Quelques points à traiter en vrac:


Engrais liquide ou en poudre?

Où en acheter –> centre commercial (engrais à tomates ou à géraniums respectants les proportions indiquées plus haut)

à quelle période engraisser? à quelle fréquence?

un peu comme les autres, mais je verrais un un passage sur les avantages et inconvégiant des différents envrais pour les cactus et plantes succulentes.
Notemment pour les liquides, à libération prolongé, sang desséché, corne torréfiée, le fumier, les cendres de bois et j'en passe.

Comme certaines de nos plantes sont loin de pousser comme des bambous, la première question est:
Comment puis-je déterminer que ma plante a besoin d'engrais?
Ensuite viennent les questions habituelles: quoi, quand, combien? etc…