Différences

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--- nutrition-des-plantes-succulentes-et-engrais [2011/09/29 23:59] – Kicktus
+++ nutrition-des-plantes-succulentes-et-engrais [2013/04/22 22:53] (Version actuelle) – Kicktus
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-Cet article est une synthèse d'observations personnelles, de recherche sur le web et dans les livres, de nombreuses informations communiquées par les membres du Cactus Francophone et d'articles scientifiques.
+Cet article est une synthèse d'observations personnelles, de recherche sur le web et dans les livres et de nombreuses informations communiquées par les membres du Cactus Francophone.
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-Les engrais sont à manipuler avec soin. Il faut éviter le contact avec la peau ou les muqueuses. En cas de projection, se rincer à l'eau.
+Les engrais sont à manipuler avec soin. Il faut éviter le contact avec la peau ou les muqueuses et se rincer à l'eau en cas de projection. Quelles que soient les quantités, les engrais ne doivent pas être relachés dans la nature.
-Quelles que soient les quantités, les engrais ne doivent pas se retrouver dans la nature.
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-Il convient de toujours garder à l'esprit que les conditions de culture en pots sont bien différentes de celles que les plantes rencontrent en milieu naturel.
+Il convient de toujours garder à l'esprit que les conditions de culture en pots sont bien différentes de celles que les plantes rencontrent en milieu naturel. La principale contrainte provient du volume restreint de substrat. Il entraine entre autre une réduction de la quantité de racine, un épuisement plus rapide des éléments à disposition et des amplitudes thermiques plus grandes au niveau des racines.
-La principale contrainte provient du volume restreint de substrat. Il entraine entre autre une réduction de la quantité de racine, un épuisement plus rapide des éléments à disposition, une activité biologique !!pas clair : c'est quoi activité biologique!! réduite et des amplitudes thermiques plus grandes au niveau des racines.
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 .1.** **__Les différents éléments nutritifs__
-Jusqu'à présent 17 éléments, qui peuvent être séparés en 3 catégories, ont été identifiés comme nécessaire pour que les plantes puissent effectuer un cycle complet.
+Jusqu'à présent 17 éléments ont été identifiés comme nécessaire pour que les plantes puissent effectuer un cycle complet. Il sont répartis dans trois catégories en fonction de leur pourcentage dans la plante (poids sec). Les éléments des deux premières catégories sont appelés macro-éléments tandis que ceux de la troisième sont nommés oligo-éléments.
-Les éléments des deux premières catégories sont appelés macro-éléments tandis que ceux de la troisième sont nommés oligo-éléments.
 .1.1. Carbone, hydrogène et oxygène (C, H et O) :
-Ce sont les principaux constituants des plantes. A eux seul ils représentent !!????!!%. La plante tire, grâce à la photosynthèse, le carbone du gaz carbonique présent dans l'air. L'hydrogène et l'oxygène viennent de l'eau.
+Ce sont les principaux constituants des plantes. A eux seuls ils représentent environs 95 % de la matière sèche. La plante tire, grâce à la photosynthèse, le carbone du gaz carbonique (CO2) présent dans l'air. L'hydrogène et l'oxygène viennent de l'eau.
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 .1.3. Manganèse, molybdène, chlore, cuivre, fer, bore, zinc et nickel (Mn, Mo, Cl, Cu, Fe, B, Zn et Ni) :
-Bien que présents en quantités infimes (% ou %0 de MS ou Matière Fraîche) dans la plante, ils sont absolument nécessaires au bon développement d'un végétal. Ils jouent des rôles dans...
+Bien que présent en quantités infimes (ensemble ils représentent moins de 1 % de la matière sèche) dans la plante, ils sont absolument nécessaires au bon développement d'un végétal. Leurs rôles sont moins bien connus mais !!ils sont notamment des composants d'enzymes!!.
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 ====5. Les engrais====
-A l'exception du carbone, tous les éléments peuvent provenir du substrat mais ils sont souvent en faible concentration dans les substrats pour les plantes succulentes. Qu'ils viennent du substrat ou d'une fertilisation, ils ne sont pas forcément présents sous une forme assimilable et doivent dans ce cas y !!(on comprends que c'est dans le substrat qu'ils doivent être transformés ???)!! être transformés.
+A l'exception du carbone, tous les éléments peuvent provenir du substrat mais ils sont souvent en faible concentration dans les substrats pour les plantes succulentes. Qu'ils viennent du substrat ou d'une fertilisation, ils ne sont pas forcément présents sous une forme assimilable et doivent dans ce cas d'abord être transformés dans le substrat.
 Lorsque l'on fertilise, on cherche surtout à apporter le trio NPK. Cependant, dans les engrais minéraux, certains éléments se retrouvent en quantité relativement importante aux côtés des éléments nutritifs principaux, ils sont appelés éléments accompagnateurs. Ils peuvent être bénéfiques, tolérés ou néfastes en fonction de l'élément concerné et de la plante. Par exemple, le soufre amené conjointement au potassium par le sulfate de potassium est apprécié par les Brassicaceae (choux, colza, radis,...).
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 La forme concentrée de l'engrais peut être liquide (presque toujours le cas pour les engrais cactus et plantes succulentes), en poudre ou en granulé (longue durée). Les engrais longue-durée sont à utiliser avec précaution. Ils diffusent des quantités qui varient avec la température et l'humidité. Ces quantités ne correspondent pas forcément aux besoins des plantes. Les apports peuvent être insuffisants au printemps, trop importants en été lorsque les températures sont élevées et que les plantes sont au repos et empêcher un durcissement des plantes en automne.
-Sang, plume de poulet, raclure de corne, phosphates naturels moulus,...
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 .2. __Rapport, quantité et forme de NPK dans les engrais__
-Les proportions de NPK varient considérablement dans les engrais car elles sont adaptées au besoin de la plante. Deux engrais semblables à première vue peuvent se révéler relativement différents après avoir regardé en détail la composition.
+Les proportions de NPK varient considérablement entre les engrais des différentes marques et les spécialités de ces dernières. Deux engrais semblables à première vue peuvent se révéler relativement différents après avoir regardé en détail la composition.
 Pour les plantes succulentes il est conseillé d'utiliser des engrais pauvres en azote et plus riche en phosphore et en potassium, d'un rapport s'approchant de 1-2-3 ou 1-2-4. Les raisons d'un tel rapport sont une faible croissance nécessitant peu d'azote, et des besoins plus élevés en potassium et phosphore pour soutenir la floraison et accroître la résistance au stress hydrique par exemple.
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-Ces trois éléments sont présents sous différentes formes dans les engrais. Dans l'OLen(( OLen : Ordonnance du DFE sur la mise en circulation des engrais (Ordonnance sur le Livre des engrais). Texte de loi suisse régissant la mise en circulation des engrais.)), les formes suivantes sont citées :
+Ces trois éléments sont présents sous différentes formes et précisent (lorsque c'est  mentionné) la composition de l'engrais. La forme détermine la vitesse de disponibilité de l'élément. Par exemple, l'azote nitrique (NO3-) est directement disponible tandis que l'azote ammoniacal (NH4+) doit d'abord être nitrifié. Le nitrate d'ammonium (NH4NO3) combine ces deux formes et augmente donc la durée de disponibilité de l'azote.
-Les formes d'azote :
+Dans l'OLen(( OLen : Ordonnance du DFE sur la mise en circulation des engrais (Ordonnance sur le Livre des engrais). Texte de loi suisse régissant la mise en circulation des engrais.)), de nombreuses formes d'azote et de phosphore(avec leur abréviation) sont citées. Seules les plus courantes sont reprises ici. L'OLen complet est disponible [[http://www.admin.ch/ch/f/rs/9/916.171.1.fr.pdf|ici]]
-NS : 		Azote nitrique
-NA : 		Azote ammoniacal
-NU :		Azote uréique
-NC : 		Azote cyanamidé
-NRc : 		Azote de la crotonylidène diurée
-NRf :		Azote de l'urée formaldéhyde
-Nri :		Azote de l'isobutylidène diurée
-NO ou Norg : Azote organique
-Les formes de phosphore:
+Les formes d'azote les plus courantes dans les engrais : nitrique (NS), ammoniacal (NA), uréique (NU) et organique (NO ou Norg).
+Les formes de phosphore : P2O5 et P solubles dans l'eau (PS), P2O5 et P solubles dans le citrate d'ammoniaque neutre (PA)
-PS : 	  P2O5 et P solubles dans l'eau
-PA : 	  P2O5 et P solubles dans le citrate d'ammoniaque neutre
-PS/PA : P2O5 et P solubles dans citrate d'ammoniaque neutre et l'eau
+PS/PA : P2O5 et P solubles dans le citrate d'ammoniaque neutre et l'eau
 P : 	P2O5 solubles dans les acides minéraux, P2O5 et P exclusivement solubles dans les             acides minéraux
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-Les formes du potassium ne sont pas mentionnées dans l'Olen mais on peut citer...
+Quant au potassium il n'est pas mentionnées de formes dans l'Olen car...
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 - Etre sous une forme compatible avec nos techniques de culture.
-- En cas de dilution, avoir une concentration suffisante pour être utilisé facilement même avec      un petit volume d'eau.
+- En cas de dilution, avoir une concentration suffisante pour être utilisé facilement même avec un petit volume d'eau.
-Il est très important de savoir que les engrais 'spécial cactus' n'ont pas toujours un rapport NPK adapté et ils sont bien souvent excessivement chers. Les engrais à géraniums, tomates ou pour les plantes fleuries ont parfois une composition favorable aux cactus et autres plantes succulentes et sont économiques.
-Pour une composition identique, un engrais 'spécial cactus' peut être 4x plus cher (selon Hervé, à vérifier) qu'un engrais pour fleurs ou légumes. Avant chaque achat il faut donc contrôler la composition et comparer les prix.
+Il est très important de savoir que les engrais 'spécial cactus' n'ont pas toujours un rapport NPK adapté et ils sont bien souvent excessivement chers. Les engrais à géraniums, tomates ou pour les plantes fleuries ont parfois une composition convenant très bien aux cactus et autres plantes succulentes et sont économiques. Pour une composition identique, un engrais 'spécial cactus' peut être 4x plus cher (selon Hervé, à vérifier) qu'un engrais pour fleurs ou légumes. Avant chaque achat il faut donc contrôler la composition et comparer les prix.
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 **- **Engrais à tomates, géraniums, plantes fleuries etc
+.5. __Alternatives aux engrais minéraux du commerce__
+Plusieurs sous-produits peuvent être utilisés pour remplacer les engrais minéraux. On peut notamment citer les plumes de poulet, le sang desséché et les raclures de cornes et la vinasse de mélasse de betterave. Pour apporté le phosphore, il est possible d'utiliser des phosphates naturels moulus. Ces ingrédients sont mélangés pour confectionner un engrais complet et sont utilisés dans les engrais biologiques (Biorga,...).
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-Les besoins des différentes plantes succulentes peuvent varier de manières importantes concernant la quantité d'engrais apportée annuellement et le rapport entre les éléments. Les raisons sont la maturité de la plante, la croissance et le type de culture. Les espèces à croissance rapide par exemple demandent des quantités importantes alors que celles à croissance lente n'en ont pas besoin. De faibles quantités d'engrais sont apparemment recommandées pour les Crassulaceae et les Mesembryanthemaceae.
+Les besoins des différentes plantes succulentes peuvent varier de manières importantes concernant la quantité d'engrais apportée annuellement et le rapport entre les éléments. Les raisons sont le taxon considéré, la maturité de la plante, la croissance et le type de culture. Les espèces à croissance rapide par exemple demandent des quantités importantes alors que celles à croissance lente se contentent souvent des éléments présents dans le substrat. De faibles quantités d'engrais sont apparemment recommandées pour les Crassulaceae et les Mesembryanthemaceae.
-Une plante trop jeune pour fleurir... Parler des plantes particulières : épiphytes, croissance lente, croissance hivernale ou particulière (automne,...). Contacter le membre qui en a parlé.
+Une plante trop jeune pour fleurir... Parler des plantes particulières : épiphytes, croissance hivernale ou particulière (automne,...). Contacter le membre qui en a parlé.
--Lors de l'utilisation de substrats très minéraux, les éléments disponibles sont particulièrement faibles et l'azote est, de plus, peu retenu par le substrat. Dans ce cas une fertilisation par petites quantités mais plus régulière est conseillée.
+-Lors de l'utilisation de substrats très minéraux, les éléments disponibles sont particulièrement faibles et l'azote est, de plus, peu retenu par le substrat. Dans ce cas une fertilisation par petites quantités mais plus régulièrement est conseillée.
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-La période d'application varie principalement en fonction de la température nocturne, de l'espèce et de l'état végétatif (croissance ou pas). La température diurne et la période de l'année jouent aussi un rôle important. Dans la plupart des cas, la fertilisation se fait entre début avril et et fin août. Une pause est observée pour les plantes au repos durant les mois les plus chauds.
+La période d'application varie principalement en fonction de la température nocturne, de l'espèce et de l'état végétatif (croissance ou pas). La température diurne et la période de l'année jouent aussi un rôle. Dans la plupart des cas, la fertilisation se fait entre début avril et fin août. Une pause est observée pour les plantes au repos durant les mois les plus chauds. Aucun engrais n'est apporté pendant la phase de repos.
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+**PARLER DE LA PLEINE TERRE**
-**A classer **
-**Bibliographie**
-**PARLER DE LA PLEINE TERRE	**
-**INTEGRER LES ARTICLES SCIENTIFIQUES**
 **EPLUCHER LE FORUM DU CF**
-quels produits en remplacement pour s'inscrire dans une démarche de respect de l'environnement (fumier, autres engrais que cactées mais bio, quels types de dosage rechercher pour ne pas se tromper (N/P/K, type 1/2/3 par exemple).
-Quelques points à traiter en vrac: \\  \\  \\  Engrais liquide ou en poudre? \\  \\  Où en acheter --> centre commercial (engrais à tomates ou à géraniums respectants les proportions indiquées plus haut) \\  \\  à quelle période engraisser? à quelle fréquence? \\  \\  un peu comme les autres, mais je verrais un un passage sur les avantages et inconvégiant des différents envrais pour les cactus et plantes succulentes. \\  Notemment pour les liquides, à libération prolongé, sang desséché, corne torréfiée, le fumier, les cendres de bois et j'en passe. \\  \\  Comme certaines de nos plantes sont loin de pousser comme des bambous, la première question est: \\  Comment puis-je déterminer que ma plante a besoin d'engrais? \\  Ensuite viennent les questions habituelles: quoi, quand, combien? etc...