Sedum acre Linné

Publication : Species. Plantarum [ed.1] : 432 (1753).

Description

Nom commun : Orpin âcre, poivre de muraille, vermiculaire.

Plante vivace de 6 à 15cm en fleurs, glabre, verte et densément gazonnante à saveur poivrée. La souche grêle émet de nombreux rejets stériles aux feuilles densément imbriquées. Les tiges sont ascendantes, radicantes à la base.
Les feuilles sont éparses ou imbriquées, courtes (2 à 8mm), ovoïdes-triangulaires et obtuses.
Les inflorescences en V portent des fleurs d’un jaune vif. La floraison a lieu entre mai et août.
Les sépales sont ovoïdes et prolongés à la base. Les pétales étalés, lancéolés-aigus sont 1 à 2 fois plus longs que les sépales.
Les fruits sont des follicules.

En raison de son aire de répartition très vaste, c’est une plante très variable en taille, en forme de feuilles mais aussi dans la taille et la forme des inflorescences et des fleurs. Beaucoup de populations locales se sont vues attribuer des rangs spécifiques ou infraspécifiques, mais leurs caractéristiques peuvent en général être comparables dans des régions très retirées de celles où elles ont été décrites.
Les plantes des régions méditerranéennes ont des feuilles plus aigües, des inflorescences et des fleurs plus larges que les plantes du nord de l’Europe. Elles ont été distinguées comme la sous-espèce neglectum dans les anciennes flores.

Ce Sedum peut être confondu avec le Sedum sexangulare, mais la disposition des feuilles et son goût poivré facilite la détermination.

Publication :
12. SEDUM foliis fubovatis adnato-feffilibus gibbis erectiufculis alternis, cyma trifida. Hort. Cliff. 177. Fl. Fvec. 389. Mat. Med. 218. Roy. Lugdb. 456.
Sempervivum minus vermiculatum acre. Bauh. Pin. 283.
Illecebra f. Sempervivum tertium. Dod. Pempt. 129.
Habitat in Europae campis ficcifformis fleriliformis.

Culture

La culture ne pose pas de soucis particuliers. A installer en pleine terre en sol drainé ou en pot en plein soleil.
Multiplication par division de touffe ou par bouturage des tiges stériles.

Étymologie

Sedum : Du latin Sedare : apaiser (Sedum est l’ancien nom latin de la Joubarbe, que l’on plantait sur les toits pour se protéger de la foudre en apaisant la colère des dieux). Autre hypothèse (moins probable) : pourrait provenir du latin Sedere : s’assoir, en relation avec la forme en coussin de certaines espèces.
acre : en raison du goût âcre et poivré de ses tiges.

Habitat

Sedum acre est présent en Europe, en Turquie et dans le nord de l’Afrique. Il pousse à des altitudes comprises entre 0 et 2500m.

En France, il pousse dans une grande partie du territoire, commun à rare selon les régions. On le rencontre à des altitudes comprises entre 0 à 2350m. Son aire de répartition s’est élargie suite à des introductions ou des plantes qui « s’échappent » de jardins.

Sa présence en Corse est liée à des introductions volontaires. Le 1er signalement remonte à 1967 par Conrad à Vizzavona. Il est désormais connu de plusieurs localités. En fait la toute première mention faite de ce taxon est celle de Parlatore (1890) d’après Soleirol dans les montagnes de Calenzana. Cette donnée est toutefois extrêmement douteuse puisque la plante n’a jamais été revue à l’état naturel.

Ce Sedum pousse sur les rochers, éboulis, zones sableuses, pelouses sèches et vieux murs. Il est plus abondant sur reliefs calcaires.

Anecdotes

Plante jadis utilisée comme détersive (Coste).

Publications spécialisées

COSTE H., 1906. – Flore descriptive et illustrée de la France, de la Corse et des contrées limitrophes.
FOURNIER P., 1934-1940. – Les Quatre Flores de la France, Corse comprise (générale, alpine, méditerranéenne, littorale).
HART Henk’t, Sedums of Europe
Illustrated handbook of succulent plants (Crassulaceae). Edité par Urs Eggli

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jeff (contacter l'auteur ou écrire aux admins de l'encyclopédie)
Fiche créée le 25/08/2007, mise à jour le 31/05/2008.


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